美食扫地僧 九维《中华客栈》高手绝招揭秘

第三步 小兵大将 杂役好帮手

别小看了杂役，一开始特长就选巨贾，因为贫农和富农很快就会被淘汰，没有价值，必须一开始就为了以后打基础，工作特长巨贾。杂役技能必选——精明，这个加客源，不多说。

第四步 掌管天下美食 掌柜当角

一手掌天下美食，在前期，我不赞同让掌柜分享工作和培训，因为每天的工作和培训都是有限的，前期主攻的应该是厨师、辅助杂役，掌柜暂时凉在一边。掌柜的特长成本管理减低成本相对于厨师的定价上限，略逊了一些，原因很简单，成本下降有个度，我就试过成本为0（虽然是1级菜），而定价上限可以无限。

走遍四海去学艺、开客栈，参与PK竞技，许多人因此而成为负有盛名的美食专家。美食的历练中，将会见识到汇聚天下能工巧匠制作而成的各大菜谱，沙茶鸡丁、班指干贝、白雪鸡、南海金莲和厦门薄饼等集天下厨艺之大成的上品佳肴，琳琅满目的技能书和经典秘籍。

经营饭庄、烹饪美食、收集菜谱以及巅峰对决，美食不再是传说中的神话，美食更应用心烹调，带上梦想走在经营美食的路上，你的好生活就从这里开始。