民间流传：“饭前不掼蛋，等于没吃饭”。可见掼蛋在我们日常生活中是多么重要。掼蛋，也叫“惯蛋”，起源于淮安地区，后来逐渐流传到全国各地。游戏的玩法比较简单，4人参与比赛，规则类似于“跑得快”和“八十分”。简单易学，牌张之间的组合非常考验玩家的技巧性，也因此增添了很多乐子，是人们茶余饭后的必备佳品。